为进一步落实全国教育大会精神，推进我院课程建设，提高教师课堂教学水平，发挥优秀教师的示范引领作用，引导教师们主动改进教学方法、提高课堂教学水平，筑牢高品质课堂，畜牧兽医学院组织了2024年秋季学期教学示范课活动，此次活动在内容设置上，既有理论课程的示范展示，也有实验课程的示范展示。2024年12月4日，由多次参加过校级教学竞赛和锦州市青年教师竞赛的崔琰副教授进行主讲，主讲课程内容为《动物生物化学》课程的实验项目——SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳测定蛋白质的分子量。在实验原理的讲解中，崔琰老师以“电泳的原理—SDS对蛋白质的作用--聚丙烯酰胺凝胶的作用”这一逻辑顺序，精心设计教学环节，辅以动画配合讲解，并穿插与学生的互动，以朴实易懂的教学方式，让抽象复杂的原理变得具体可感。
此次实验课的教学示范活动有利于青年教师树立目标，提升教学能力，自查个人的专业能力素养，对学校进一步优化课堂质量、深化教学改革、加强课程建设具有积极的指导意义。
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